昔日碱嘎巴，如今金疙瘩——沧州旱碱麦迎来收获期
6月5日在河北省沧州市黄骅市拍摄的旱碱麦麦田（无人机照片）。新华社记者 周牧 摄
芒种时节，燕赵大地夏收正酣。河北省沧州市200余万亩旱碱麦进入集中收获期。
沧州市地处渤海西岸，曾因盐碱耕地面积广、地下水咸涩难用、土壤含盐量高，传统农作物难以正常生长，大量耕地处于低效撂荒状态。
面对先天的土地短板，沧州市立足地域实际，探索出“适碱育种、以种适地、科技赋能、综合利用”的发展路径，大力培育推广耐旱、耐盐碱、抗倒伏、高品质的旱碱麦品种。
多年来，沧州联动科研院所，深耕良种攻关与技术迭代，结合本地滨海盐碱地水土特点，筛选培育出产量稳定的优质旱碱麦品种；同时配套推广精准施肥、盐碱地改良、科学管护等标准化种植技术，扭转了盐碱地农业低产弱势。
经过持续深耕实践，沧州市旱碱麦种植规模、亩均产量、种植效益连年攀升。
不止于稳粮增收，旱碱麦产业更重构了沧州市农业产业格局，推动盐碱地农业从“单一种粮”向“全链增值”跨越。依托优质旱碱麦原料优势，沧州市持续延伸小麦深加工产业链，推动面粉、特色面食等多元产品开发，打通“种植—收割—加工—销售”全产业链条，让优质旱碱麦走向更广市场。
如今，老一辈沧州人口中“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮”的日子已经成为过去，“昔日碱嘎巴，如今金疙瘩，旱碱麦满坡，囤满日子佳”的新农谚开始在乡间流传。
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户查看刚收获的旱碱麦。新华社记者 黄孝邦 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，村民在麦田边观看机器收割旱碱麦。新华社记者 黄孝邦 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户收割旱碱麦。新华社记者 牛海荣 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农民整理收获的旱碱麦（无人机照片）。新华社记者 黄伟 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户李合林翻铲整理刚收的旱碱麦。新华社记者 牛海荣 摄
在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户李合林整理刚收的旱碱麦（6月5日摄）。新华社记者 牛海荣 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农民望着丰收的旱碱麦喜上眉梢。新华社记者 黄伟 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所，技术人员在旱碱麦育种试验田查看小麦长势（无人机照片）。新华社记者 黄伟 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所旱碱麦育种试验田，技术人员查看旱碱麦长势。新华社记者 黄孝邦 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所旱碱麦育种试验田，技术人员查看旱碱麦长势。新华社记者 周牧 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所旱碱麦育种试验田，技术人员查看旱碱麦长势。新华社记者 牛海荣 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所，所长张卫军分析土壤的含盐量。新华社记者 周牧 摄
6月5日，在位于河北省沧州市的国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地，技术人员检测旱碱麦的各项指标。新华社记者 周牧 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所，技术人员整理采集的小麦样品。新华社记者 王菲 摄
6月5日，在位于河北省沧州市的国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地，技术人员整理麦穗展品。新华社记者 王菲 摄
6月5日，在河北沧州中捷产业园区农科所，展厅里陈列着该所上个世纪60年代的小麦育种记录。新华社记者 王菲 摄
6月5日，在位于河北省沧州市的国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地，技术人员比对不同型号的麦穗穗长。新华社记者 王菲 摄
6月6日，在位于河北省沧州市的河北帝鉴食品有限公司，参观者拍摄展出的面花产品。新华社记者 王菲 摄
6月6日，在位于河北省沧州市黄骅市的河北帝鉴食品有限公司，工作人员在生产车间制作面花。新华社记者 黄伟 摄
6月6日，在位于河北省沧州市黄骅市的河北帝鉴食品有限公司，工作人员在食品生产车间展示面花造型。新华社记者 黄伟 摄
6月5日，在位于河北省沧州市的国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地，技术人员展示利用旱碱麦制作的曲奇饼干。新华社记者 黄伟 摄
