吐鲁番黑羊香飘星城 千串烤肉一日售罄

　　吐鲁番市融媒体中心讯（记者 加帕尔 余宗璞）11月7日，第二十七届中国中部（湖南）农业博览会进入第二天。在新疆·吐鲁番馆烤肉美食品鉴区，吐鲁番市盛世火州农牧有限公司带来的吐鲁番黑羊肉烤肉人气爆棚，观展群众驻足排队品鉴，1000串烤肉全部售罄。

　　“吐鲁番的烤肉很嫩，吃起来特别香，刚尝了两串还想吃，结果已经卖完了。”长沙市民张晓军连连称赞，并咨询黑羊冷鲜产品购买渠道。吐鲁番市盛世火州农牧有限公司总经理孙加犇感慨：“真的带少了，没想到不到一天就卖完了，目前正在对接补货，下次参展一定要多备货。”

　　吐鲁番黑羊被称为“戈壁黑珍珠”，是吐鲁番盆地历经数百年自然选育形成的优良地方肉用品种，为国家地理标志产品，已列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。其肉质细嫩紧实、无膻味，蛋白质含量高，富含多种氨基酸与微量元素，清蒸、炖煮、烧烤皆宜。

　　吐鲁番市盛世火州农牧有限公司是集牛羊繁育、标准化养殖、畜牧生产、精深加工、市场销售为一体的现代化农业综合体。建有21栋牛棚、26栋标准化羊棚，重点开展吐鲁番黑羊良种繁育与规模化养殖，设计年出栏黑羊8000只。孙加犇表示，下一步计划在国内多个省会城市布局服务网点，完善供应网络，健全食品安全管控体系，打造可追溯、高标准的畜牧产品供应链，推动吐鲁番特色畜牧产业走出新疆、走向全国。

　　在中部农博会现场，托克逊县风城国营牧业有限公司主打吐鲁番黑羊肉真空包装礼盒。依托标准化加工、锁鲜包装优势，产品吸引众多客商、市民咨询。短短两天，该公司已与60余名意向客户、采购商互留联系方式并进行对接，客户重点咨询礼盒订购、冷链配送及线上销售等事宜。

　　该公司执行董事王成川介绍，真空礼盒产品更适合线上零售、电商带货、社群团购，是企业布局全国市场的重要载体。此次参展也有利于收集中部地区消费偏好信息，进一步打开网络销售渠道。