吐峪沟美食大赛火热开赛 乡土味道引游客共赴古村之约
8月29日，第二届吐峪沟“古村烟火气·民间老味道”美食大赛在吐峪沟旅游小镇举办。大赛融合美食竞技、民俗展演、互动体验等多元形式，展现古村饮食文化与乡村文旅活力，吸引众多群众和游客到场参与。
美食大赛现场，参赛选手在烹制美食。
活动在“一眼千年”开城仪式中拉开帷幕。来自各村（社区）的餐饮从业者、村民同台比拼厨艺，就地取材烹制本土特色菜肴，大盘鸡、抓饭等乡土菜品集中亮相。评委围绕色泽口感、地方特色等维度综合打分，评选出一、二、三等奖并为获奖选手发放奖金奖品。
参赛选手艾克然木江·苏莱曼说：“比赛氛围特别好，大家各有特色、各有绝活。名次不重要，主要想将吐峪沟最正宗的农家土鸡味道推广出去，让更多人爱上吐峪沟、走进吐峪沟。”
吃葡萄趣味活动现场。
赛场同步开展吃葡萄趣味互动，楼兰歌舞剧团及本土文艺爱好者带来歌舞表演，热闹的活动让游客沉浸式感受古村风情。四川游客王利说：“今天我参加了吃葡萄比赛，拿了一等奖，这个地方的人文旅游搞得特别好，欢迎全国人民都来这里玩。”
吐峪沟景区管委会主任李杰介绍，当天共有20位选手参与美食比赛，包括大盘鸡和抓饭两个项目。同时邀请游客参与葡萄品鉴与比赛，让远道而来的游客感受吐鲁番的热情和吐峪沟的美食文化。
参赛选手合影留念。
此次活动以美食搭建交流平台，挖掘传承本土饮食文化，丰富乡村文旅业态。下一步，吐峪沟乡将持续探索“美食+文旅”融合模式，用好本土资源，擦亮乡村文旅品牌，为乡村振兴注入活力。（文/图 鄯善县融媒体中心记者 孜瓦尔古丽·卡德尔）
[责任编辑：朱彦蓉]
