吐鲁番榜样|扎根一线酿“匠心” 党建领航兴产业——记自治区优秀共产党员、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司党支部书记张海军
文/图 吐鲁番市融媒体中心记者 金颖 艾尼娃
“这份荣誉不属于我个人,而是楼兰酒庄全体党员齐心协力、并肩奋斗的成果。”7月14日,获评自治区优秀共产党员的吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司党支部书记、副总经理张海军语气朴素却坚定。

张海军荣获“自治区优秀共产党员”的荣誉证书。
扎根吐鲁番葡萄酒产业一线多年,张海军始终以党建为引领,把初心写在种植园、酿酒车间和农户身边,用实干推动特色产业提质增效,为乡村振兴注入“红色动能”。
吐鲁番的光热资源得天独厚,是世界级酿酒葡萄黄金产区。张海军深知,产业要发展,源头必须硬。在他的全力推进下,楼兰酒庄建成自治区酿酒葡萄标准化种植示范基地,从种植管护到采收运输,全流程规范化、集约化、科学化,为葡萄酒产业的源头质量把好第一道关。

张海军。
“党员带头干,群众才能跟着干。”张海军把党建工作融入企业生产经营各环节,用组织优势凝聚发展合力。在楼兰酒庄,党支部不仅是政治核心,更是技术攻关、产业升级的战斗堡垒。
“产业要长远发展,不能守着老工艺原地踏步,党员就要带头啃技术硬骨头。”这是张海军常挂在嘴边的话。
针对楼兰酒庄葡萄酒酿造能耗偏高、风味不稳、本土品种加工工艺不成熟等问题,他牵头组建党员技术攻坚小组。白天扎在生产车间调试设备、排查难题,夜里埋头研发室分析数据、钻研工艺,上千组试验数据、无数个深夜的坚守,见证了他精益求精的匠心。

在酿造车间,张海军现场取样查看原液酒精度数,细致沟通原酒品质把控要点。
功夫不负有心人。张海军带领团队攻克多项关键技术,斩获3项国家实用新型专利,不仅降低了生产能耗,还大幅提升了葡萄酒的风味和品质。依托改良的本土酿造工艺,楼兰酒庄多款产品在国内外大奖赛中斩获35个奖项,让吐鲁番本土风味的葡萄酒走出新疆、畅销全国。
其中最具突破性的,是由张海军团队全新研发的“青摘”产品——以吐鲁番无核白葡萄酿造的特色葡萄酒,口感清爽、风味独特,打破了无核白葡萄以鲜食、制干为主的传统利用模式。“这款新品是我们立足本地种质资源的创新尝试,未来将以此为引领,深耕无核白葡萄深加工,丰富产品体系,为吐鲁番葡萄全产业链注入新动能。”张海军说。

张海军和工作人员在库房实地查看葡萄酒仓储堆放情况。
产业要兴旺,人才是关键。张海军始终把本土技能人才培养作为长效发展的根基,毫无保留地将十多年积累的种植管护、酿酒工艺、设备运维经验传授给年轻人。
依托劳模工匠创新工作室和技能实训平台,他手把手教学、点对点答疑,常态化开展技能比武、技术交流和实操演练。2021至2023年,他牵头开展技术培训36场次、覆盖469人次,精准培育技术应用人才、产业骨干和农牧民能手,先后为企业培养出副高级工程师1名、中级工程师3名、各级酿酒师11名,为楼兰酒庄搭建起一支集研发、生产、管理于一体的高素质人才队伍。
在深耕产业的同时,张海军始终不忘回馈乡亲。他常态化走访慰问低保家庭和孤寡老人,送去物资与关怀;主动参与爱心助学,帮助困境学子圆梦校园。他还牵头建立企业与农户的利益联结机制,优先兜底收购本地葡萄,稳定种植户收益,让产业发展的红利真正惠及各族群众。
谈及未来,张海军说,将以获评自治区优秀共产党员为新起点,紧扣吐鲁番葡萄产业布局,深入实施“甜蜜葡萄沟行动”计划,深耕全产业链建设,抓实技术创新、人才培育和助农增收,做大做强特色葡萄酒产业,以实干实绩赋能产业高质量发展、助力乡村全面振兴。