2026鲑鳟（三文鱼）产业大会在吐鲁番隆重召开 依托天山冷泉资源 赋能冷水鱼产业标准化智能化发展

　　吐鲁番市融媒体中心讯（记者 文/ 彭丹妮 图/刘字昂 ）6月17日，2026鲑鳟（三文鱼）产业大会在吐鲁番市隆重召开。本次大会由中国水产流通与加工协会主办，吸引行业重量级水产科研专家、头部科研院所、全产业链龙头企业、全国鲑鳟龙头养殖代表齐聚吐鲁番，共研产业转型路径、共拓产销合作蓝海、共绘冷水渔业现代化发展蓝图。中国工程院院士、海洋地质与地球物理学家金翔龙，中国水产流通与加工协会会长崔和，吐鲁番市委书记文天平出席本次大会开幕式。

　　本次大会为期三天，内容体系务实立体、覆盖全产业链赛道、落地实操价值突出。大会设置九大权威行业深度报告、两场高规格产业圆桌对话双核心板块，全面解读产业政策规划、技术攻关方向、良种繁育创新、智慧养殖应用、市场发展趋势与渠道落地布局等全链条关键内容，聚焦行业发展痛点、技术难点与市场机遇，集中展示国内冷水鱼领域前沿科研成果与规模化养殖实战案例，为全国鲑鳟产业数字化、绿色化转型升级搭建高层次资源互通、供需对接、技术转化一体化平台。

　　近年来，吐鲁番市立足天山南麓得天独厚的冷泉资源禀赋，紧扣“5232”体系架构和“9358N”现代化产业体系，持续做强“3+3+N”全域特色产业矩阵。依托区域常年恒温10℃—18℃、水质纯净无污染的天然冷泉核心优势，将冷水鲑鳟养殖作为优化农业产业结构、拓宽城乡群众稳定增收渠道、夯实乡村全面振兴产业底盘、筑牢特色水产品供给安全屏障的核心特色产业重点培育，全力打造新疆全域乃至全国鲑鳟鱼产业核心增长极。

　　市委常委王成在致辞中表示，依托天山南麓独有的常年10—18℃天山雪水优质冷泉资源，吐鲁番在“中国热极”突破认知局限，在戈壁荒滩开辟“蓝色粮仓”，推动鲑鳟（三文鱼）产业从无到有，从小到大，全力打造全疆乃至全国鲑鳟鱼产业重要增长极。经过持续深耕发展，吐鲁番已完整构建苗种繁育、生态标准化养殖、水产品精深加工、全域品牌营销全产业链，冷水鱼产业发展底盘持续夯实、产业竞争力稳步提升。2025年全市鲑鳟鱼总产量近千吨，2026年养产销售预计突破3000吨，成为吐鲁番现代特色农业对外展示、拓展全国市场的标志性名片。

　　中国水产流通与加工协会会长崔和表示，吐鲁番区位优势突出、天然冷泉资源充沛，打造“一水两用”生态闭环，鱼类代谢氮磷养分可灌溉葡萄，搭配光伏供能，契合国家绿色高效产业政策。本次大会将打通全国水产领域技术、高端人才、产业资本与吐鲁番本土优质冷泉资源的融合通道，依托生态化、数字化、智能化改造，提质增效、升级品牌，平衡国产与进口市场，补齐产能与品质短板。

　　“本次产业大会为本土水产企业搭建了学习交流、对接合作的优质平台，为企业长远发展注入强劲动力。”新疆火洲坎儿井渔业有限公司副总经理张家志表示，将借助大会交流成果，积极借鉴先进养殖技术、管理模式与市场运营经验，深耕本土市场、拓展外部渠道，全力推动企业提质增效，助力吐鲁番冷水鱼产业持续做大做强。