红柳河社区组织干部群众开展观摩学习活动
吐鲁番市融媒体中心讯(文/图 通讯员 买买提·艾合买提尼亚孜) 近日,高昌区大河沿镇红柳河社区组织干部群众走进蒲昌酒庄,开展观摩学习活动,探寻葡萄酒酿造奥秘,共话葡萄产业发展新路径。

活动现场。
在蒲昌酒庄,干部群众实地参观生产车间与储酒区,详细了解从葡萄甄选、发酵到陈酿、灌装的全流程。技术人员围绕栽培管理、品种优化和产业趋势展开讲解,系统分析鲜食葡萄、精品葡萄干、高端葡萄酒及精深加工的全产业链前景。
“红柳河葡萄产量高、底子好,以往大多只卖鲜果,附加值不高。今天看完才知道,优质葡萄既能酿高端红酒,又能加工成葡萄干、延伸衍生产品,身价能大幅提升。”现场群众感慨道,葡萄酒产业不仅能消化本地葡萄产量,还能推动种植向标准化、优质化迈进,让一串串葡萄变成富民的“金串串”。

蒲昌酒庄技术人员向干部群众讲解葡萄深加工知识。
该社区党总支书记孙仁德表示,下一步,社区将常态化组织农业技术观摩与培训,推动葡萄种植与酿酒加工、文旅采摘深度融合,做强特色甜蜜产业,铺就一条产业兴旺、群众增收的乡村振兴幸福路。
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