吐鲁番职院师生沉浸式研学 体验葡萄全产业链发展

　　吐鲁番市融媒体中心讯（通讯员 柴利平）5月15日，吐鲁番市葡萄产业发展促进中心联合吐鲁番职业技术学院开展了产教融合暨职业教育周活动。该学院30余名师生组成研学团，通过实地参观、产品品鉴、技术交流等形式，深度感受吐鲁番葡萄产业的发展活力。

　　活动中，师生们学习了世界葡萄、中国葡萄及吐鲁番葡萄的栽培历史与品种发展脉络，了解了吐鲁番葡萄全产业链发展现状。工作人员详细介绍了从翡翠绿香妃、玫瑰红葡萄干到特色葡萄酒，从葡萄籽超微粉、精油、面膜等护肤产品到葡萄枝条资源化再利用的成果，全方位展现了“一颗葡萄”到“多元产业”的链式发展成效。

　　期间，师生们品尝了品种丰富的葡萄干与NFC无核白葡萄汁，清甜口感与浓郁果香引得大家频频点赞。吐鲁番市葡萄产业发展促进中心向学院教师赠送了《因为一杯酒 爱上一座城——吐鲁番产区葡萄酒教程》，旨在将吐鲁番产区风土文化与葡萄酒产业发展向校园深度推广。大家纷纷表示，未来将依托产学研平台共建“葡萄产教融合实训基地”，开发特色教学课程，培养更多懂技术、善创新的实用型人才。

　　吐鲁番作为我国葡萄主产区，正加速推进葡萄产业向“生产+加工+科技”全链条升级。下一步，双方将立足葡萄产业发展需求，持续深化产学研平台共建共享，打通“人才培养—创新实践—技能服务”链条，为吐鲁番葡萄产业高质量发展提供坚实技能人才支撑。