田间到货架只需半天!高昌区“农超对接”让新鲜果蔬直达超市
吐鲁番市融媒体中心讯(文/图 记者 王永明)4月13日上午,一场“农超对接”启动仪式在高昌区亚尔镇亚尔贝希村举行,旨在打通农产品从田间到超市的直接流通渠道,解决农户“卖货难”与商超“寻货难”并存的困局。

启动仪式现场。
吐鲁番光热资源得天独厚,葡萄、特色果蔬品质出众,但长期以来,农产品上行与商超采购之间缺乏高效对接,中间环节多、损耗大、品质把控难,导致农户“卖货难”、商超“寻货难”并存。
为破解这一困局,高昌区着手建立农超直采长效机制,推动大型商超、连锁生鲜店与优质农民专业合作社达成长期稳定供货合作,构建“政府引导、部门协同、市场运作、长效对接”的产销体系,将资源优势转化为增收优势。

新疆恒睿农业科技有限公司大棚的番茄。
启动仪式上,高昌区商工局党组副书记、局长刘震表示:“我们举办此次活动,目的就是打通农产品从田间直达市场的流通渠道,通过强村公司有效衔接农户与商超,切实解决农户销售难。”他介绍,下一步将完善常态化对接机制,指导农户做好品质保障,不断拓宽农民增收渠道。
新疆恒睿农业科技有限公司负责人金泽民对此深有体会。过去,他的农产品主要靠批发市场或中间商,价格波动大,丰产不丰收是常有的事。如今,通过强村公司牵线,产品可直接进入超市。“好东西能直接送进超市,销路更稳了,价格也有保障,我们种地也更有奔头了。”他身后的大棚里,新一茬番茄和辣椒长势喜人,几天后就将直供城区超市。

亚尔贝希村的蔬菜大棚。
喜乐家超市是首批参与对接的商超之一。负责人刘畅告诉记者,以往进货主要靠批发市场或中间商,对源头品质把控不够直观,常遇到品质参差不齐的问题。“这次‘农超对接’让农产品直接从大棚到餐桌,不仅减少了中间环节,更对农产品的新鲜度和安全有了十足把握。”如今,超市货架上的本地蔬菜早晨还在地里,中午就能摆上柜台,直采模式使采购成本降低,损耗率也随之下降。

喜乐家超市负责人在大棚查看辣椒长势。
通过“政府引导+强村公司纽带+市场运作”的模式,一条安全可追溯的本地农产品供应链正在形成。随着直采机制常态化运行,更多新鲜、优质的高昌特色农产品将走出乡村、走进城市。