“你点我检”守护网络订餐安全
吐鲁番市融媒体中心讯 为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,压实入网餐饮单位食品安全主体责任,切实保障广大群众饮食安全,近日,吐鲁番市市场监管局联合高昌区市场监管局,聚焦网络餐饮领域突出问题,组织开展“你点我检”进网络餐饮专项活动。活动邀请人大代表、政协委员全程参与监督,以公开透明的监管方式,筑牢群众网络订餐安全防线。
本次活动采取线上“外卖购样送检”与线下实体店检查相结合的方式进行。工作人员以普通消费者身份下单选购热门餐品,同时,代表委员与执法人员深入入网餐饮单位,围绕后厨环境卫生、原料采购查验、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、加工操作规范、线上线下信息一致性等关键环节开展现场执法检查,对发现的问题现场督促整改,切实压实经营主体食品安全责任。此次活动共抽取样品10批次,重点围绕微生物、食品添加剂、农药残留等安全指标进行检测,检验结果将第一时间向社会公开,主动接受群众监督。
下一步,吐鲁番市市场监管局将持续深化“你点我检”常态化工作机制,紧盯抽检结果闭环处置,加大网络餐饮日常巡查与专项检查力度,不断提升网络餐饮食品安全治理能力和水平,全力守护群众网络订餐安全。(市市场监管局 供稿)
[责任编辑:王娅慧]