幸福吐鲁番 欢乐中国年 | 围炉煮茶话团圆 吐鲁番下午茶“斗”出浓浓的年味
吐鲁番市融媒体中心讯(文/图 记者 热合拉 通讯员 关之悦)2月18日,高昌区葡萄夜市年货大集内茶香四溢、歌舞欢腾,“吐鲁番下午茶”斗茶活动持续升温。当日举办的三堡乡与七泉湖镇斗茶大赛,吸引各族群众及游客共品非遗茶饮,感受丝路文化魅力。

市民和游客边品茶边欣赏歌舞表演。
活动现场,铺着艾德莱斯布的长茶桌上,桑葚枸杞茶、薄荷红茶、红枣桑葚茶、果茶、花茶、新疆小白蒿等特色茶饮错落摆放。工作人员取甘甜坎儿井水,缓缓注入茶壶,待茶香漫出,再将热茶斟入茶碗,递到每一位游客手中。不同年龄段的市民、游客围坐一起,举杯慢饮、闲话家常。精彩的歌舞表演轮番上演,大家一边品着香茗,一边跟着节奏起舞,在欢声笑语中共享欢喜。
“我们从四川来吐鲁番过年,今天全家逛大集遇上民俗表演,各民族朋友坐在一起喝下午茶,氛围特别好,年味儿十足!”四川游客刘井文说。市民马慧蓉说:“和朋友在葡萄架下喝下午茶,既能放松身心,也能感受到浓浓的年味儿和本土文化,特别棒。”
三堡乡党委委员、组织委员、宣传委员郝玉伟在现场热情推介:“吐鲁番日照时间长、温差大,桑葚个大甜美,泡茶可安神助眠、美容养颜,老幼皆宜。”

市民和游客品尝吐鲁番下午茶。
一杯下午茶,承载着文化底蕴,寄托着团圆期许,也藏着对美好生活的向往。市民祁宝平说:“我们本地人都喝小白蒿茶,能清肝胆、助消化,是我们老年人最喜欢的下午茶。”市民买尔孜亚·阿不来提说:“我喜欢玫瑰花茶,香气浓、颜色好看,大家一边喝茶一边聊天,又温馨又热闹。”
今年,吐鲁番市正以“极致吐鲁番”行动计划建设文旅融合强市,这场持续月余的“吐鲁番下午茶”斗茶活动,将“极致”理念融入百姓日常生活,推动非遗技艺活态传承。目前,吐鲁番下午茶已入选高昌区级非物质文化遗产代表性项目。
高昌区文旅局党组书记、副局长西克热扎提·艾克然木说:“我们将持续做好传承保护与规划提升,用好坎儿井水,融合花茶、茯茶与中医养生的药茶,让传统文化与健康理念深度融入下午茶。今年重点打造12个示范点位,并推动‘下午茶+景区’新业态,在各大景区布局打卡体验点,形成特色消费新品牌,让吐鲁番下午茶成为响亮的文旅名片。”