新春走基层丨巴里坤牛羊肉产销旺 从牧场直供春节餐桌
2月11日，位于巴里坤哈萨克自治县的巴里坤农牧业投资集团有限公司养殖基地一角。
石榴云/新疆日报讯（记者 蔡增乐摄影报道）“快过年了，这两天供应市场的牛羊肉超过两吨。”2月11日，巴里坤农牧业投资集团有限公司生产加工肉源中心主任王彦成介绍，为保障新春市场供应，企业开足马力，全力投入节前生产。
2月11日，工人在生产加工肉源中心搬运出库的羊肉。
2月11日，工人在巴里坤农牧业投资集团有限公司养殖基地喂羊。
春节将至，肉类产品迎来消费高峰。走进巴里坤农牧业投资集团有限公司生产加工肉源中心，整洁的车间内一派繁忙景象。清洗、排酸、速冻、分割等各条流水线有序运转，工作人员分工明确、配合默契。一批批优质牛羊肉陆续出库，经严格质检后发往各地市场，确保节日期间牛羊肉供应充足、品质放心。
2月11日，工人在生产加工肉源中心排酸库查看正在排酸的牛羊肉。
近年来，巴里坤农牧业投资集团有限公司积极发挥“联农带农”桥梁作用，探索“龙头企业+农户”的发展模式，推动本地牛羊产业向标准化、规模化迈进。通过统一供种、技术指导、保底收购等方式，有效降低农牧民养殖成本与市场风险，激发养殖积极性，实现稳定增收。
2月11日，工人在生产加工肉源中心分拣即将出库的羊肉。
2月11日，工人在生产加工肉源中心查看即将出库的羊肉。
2月11日，工人在生产加工肉源中心分割羊肉。
企业创新采用“规模化繁育+分散化育肥”相结合的养殖模式，既发挥龙头企业技术与资金优势，又充分调动农户参与热情，实现资源优化配置。同时，打通本地农副产品“直供”企业食堂的绿色通道，减少中间环节，提升流通效率，助力优质农畜产品从养殖场直达餐桌。
目前，企业已形成集繁育、养殖、屠宰、加工、销售于一体的完整产业体系，不仅保障了本地市场供应，更逐步拓展外部市场，提升当地牛羊肉品牌影响力，为农牧业高质量发展注入活力。
