新疆的冬天亚克西丨越冷越“热” 新疆乡村迎来“最忙冬天”

　　石榴云/新疆日报记者 姚刚

　　1月18日清晨，布尔津县禾木喀纳斯蒙古族乡禾木村的气温已跌破-20℃。村民巴合提·努尔旦呵出一口白气，挥动雪铲——他并非只为扫清门前雪，更是在为一天的热闹生意铺路。屋内暖意融融，床铺已收拾停当。“过去这时节，叫‘猫冬’。现在？是‘忙冬’。”他笑着说道。曾经主要依赖放牧的他，如今凭借家庭民宿，年收入已超过8万元。

　　在新疆，像巴合提这样被冰雪改写生活的故事正处处发生。漫长的严寒不再意味着沉寂与休憩，反而成了一年中最富生机的季节。冰天雪地，正成为驱动乡村发展的热土。

　　被冰雪重置的乡村时钟

　　近年来，自治区出台《自治区关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的实施方案》，提出广泛开展大众冰雪活动、传承冰雪文化。新疆丰富的冰雪资源，加之南北疆内容多样的冬季民俗文化，为推动冰雪经济与乡村振兴深度融合提供了肥沃土壤。

　　新疆的冬季悠长，阿尔泰山雪期长达150天以上。过去，这常被视作生产与生活的“淡季”乃至“休止符”。如今，随着“冰雪+”战略的深入，乡村的传统时间表被彻底更新。阿勒泰地区借助“雪都阿勒泰”品牌，串联喀纳斯、禾木、可可托海等景区，打造冰雪旅游环线。禾木村借势升级基础设施，全村农牧民中已有98户开办民宿或参与旅游服务。  

　　乌鲁木齐县平西梁村的村民，则在滑雪场里找到了新角色——教练、安全员、民宿店主。资深教练巴孜尔别克·阿得里在丝绸之路山地度假区工作了16个雪季，“从雪场开滑到次年雪季结束，我没有一天闲着，元旦、春节更是从早忙到晚。”他家的餐饮生意也因络绎不绝的雪友而四季兴旺。

　　冰雪激活的不仅是景点，还有深藏于乡间的民俗文化。木垒哈萨克自治县大南沟乌孜别克族乡将传统“冬宰”习俗发展为盛大的冰雪旅游节，雪地赛马、民族手工艺品展销、美食集市同步上演，让古老传统在寒冬里焕发新生机。

　　“雪饭碗”里的新滋味

　　“冰雪经济的热度，最终要体现在农牧民的获得感上。关键在于，让他们从旁观者变为参与者、受益者。”文化和旅游部文化产业特派员、自治区文化和旅游厅智库成员董珂说。

　　冬季的那拉提景区，游客除了滑雪、赏景，还可以体验雪地火锅、马拉雪橇、骑马等项目。丰富的冬季体验项目，为景区周边那拉提镇的农牧民带来了稳定收入。那拉提镇阿尔善村村民马扎提别克·阿吉别克牵着自家训练有素的马匹，为游客提供雪原骑行体验，“冬天一样有稳稳的收入。”他说。

　　那拉提景区附近，像马扎提别克这样的牧民还有很多。那拉提景区通过“景区+合作社+农牧户”模式，引导成立了8个马队、毡房等专业合作社，带动周边近2000名农牧民转型为旅游从业者。景区管委会主任周丹介绍，景区带动就业1.5万余人，人均年收入增加3万元以上，实现了“游客增长、农牧民增收”的良性循环。

　　产业链也在向下扎根、向周边延伸。乌什县阿克托海镇阿克博孜村将冬灌后的闲置农田，改造成充满欢声笑语的乡村冰雪乐园。滑冰车、冰上拔河等趣味项目让游客尽享冰雪快乐，村里的农家乐也顺势推出奶茶、缸缸肉、曲曲等美食，让游客在体验冰雪运动后，还能品尝地道乡村风味，乡村巴扎也因冰雪活动变得更加热闹。

　　全域联动冻土生金

　　冰雪经济的效益是立体的。据统计，2025年入冬以来，乌什县雪场、滑冰场设置美食、农特产品摊位120余个，带动就业300余人，让农牧民群众在家门口吃上了旅游饭。而大南沟乌孜别克族乡自2025年12月以来，已吸引游客近4万人次，实现旅游收入2500多万元。

　　“冰雪季与农耕季形成了完美的时空互补，极大提升了乡村各类资源的利用率，破解了‘半年闲’的古老命题。”新疆财经大学旅游学院教授徐晓亮分析道。洁净的空气、原始的景观、独特的民俗……这些过去纯粹的自然条件，如今成了稀缺的生态产品和体验载体。

　　冰雪旅游、冰雪经济的发展，让雪场周边曾经的农舍升级为精品民宿，传统农家菜衍生出“雪地火锅”“冰屋宴”等创意产品。冰雪经济催生了全新的乡土产品体系，推动特色农产品热销。

　　变化随处可见：传统的农家院落蜕变为设计感十足的精品民宿；普通的食材在“雪地火锅”“冰屋宴”等创意中价值提升；刺绣、骨雕等非遗产品通过冰雪旅游的窗口走向更广阔市场。在吉木萨尔县新地乡，“冬游天山·我在公社过大年”活动，正通过融合赶大集、品年味、玩冰雪等项目，吸引游客深度体验乡村冬季的烟火气。

　　“冰雪消费场景为乡土产品提供了价值赋能，同样的产品，因与冰雪体验结合而获得了情感溢价和功能延伸。冰雪创造的不仅是临时性收入，更是一种可持续的生态。”董珂说，“它催生了滑雪教练、压雪车司机、装备维修等专业化新岗位，为乡村青年提供了扎根乡土的新职业选择，推动乡村经济从‘单季火爆’走向‘四季常青’。”

　　从阿勒泰的雪山到天山脚下的田野，新疆的乡村正在经历一场由冰雪引发的深刻嬗变。当巴合提于寒冬中忙碌不息，当牧民的马蹄在雪场踏出新路，当寂静的村庄因冰雪而沸腾——这一切都印证着，最寒冷的季节，正孕育着最火热的生活与希望。