阿克苏： 科技赋能特色产业升级

　　科技日报记者/梁乐

　　一个刚采收的恰玛古，在工厂中经历奇妙“蜕变”，摇身一变成为冻干粉、复合饮品等深加工产品；一架多旋翼无人机腾空而起，在农田上空高效完成植保作业，其效率是人工的数十倍。

　　这般科技感满满的场景，已然成为阿克苏地区产业焕新的生动写照。近年来，阿克苏地区立足当地特色优势产业，因地制宜培育新质生产力。在传统产业领域，以恰玛古为代表的特色农产品深加工业不断提质增效；在低空经济赛道，通过引入高能级平台与企业，一批技术成果加速落地，为当地产业发展注入全新动能。

　　近日，记者走访阿克苏地区多家科研院所、高校和企业，探寻新旧动能转换激发的区域经济活力。

　　升级农产品加工业

　　近年来，阿克苏地区充分发挥企业创新主体作用，推动农产品加工业不断升级。

　　在新疆新驼乳业有限公司的乳粉加工车间，经过一道道工序，新鲜驼乳变身方便储存和运输的小袋驼乳粉，销往全国各地。

　　“驼乳营养价值高，但长期面临保鲜难、品质不稳定等难题，制约了产业发展。”新疆新驼乳业有限公司总经理苏华告诉记者，2021年企业通过招商引资落户柯坪县，通过科技创新破解了产业难题。

　　苏华介绍，在保障奶源质量方面，新鲜驼奶通过冷藏车低温运输至企业进行原料检验。检测项目包括农药残留、蛋白等115个指标，检测不合格的奶品将被拒收。在驼奶深加工方面，该公司自主研发了低温喷雾制粉装置，在保留新鲜驼乳90%活性营养物质的同时，极大延长了产品保质期，使驼乳粉很快成为企业的明星产品。

　　阿克苏的驼乳产业进入新赛道，恰玛古也依靠科技创新迎来“新生”。

　　柯坪县是恰玛古的优质原产地。但近年来，由于市场销路不畅，种植恰玛古的农户逐渐减少。

　　作为柯坪县本地成长起来的科技型企业，新疆艾力努尔农业科技开发有限公司以恰玛古深加工为主营业务。“如果优质原料消失了，再好的加工技术都无用武之地。”该公司研发部主任热依拉木·海力力说，企业组织专人广泛收集柯坪县的恰玛古土品种，用6年时间进行品种选育和提纯，最终选育出纯紫皮恰玛古和白皮恰玛古两个品种。

　　目前，企业通过向农户提供优质种子和标准化栽培技术，建成了3.5万至4万亩的种植基地，有效保护了这一特色品种。同时，企业采用订单模式与合作社和种植户合作，每年可带动1.2万户农户增收。

　　有了优质原料，新疆艾力努尔农业科技开发有限公司继续在加工技术上寻求突破。在该公司的深加工车间内，零下45摄氏度的冷冻干燥设备昼夜运转，新鲜恰玛古经清洗、切片后，通过真空冻干技术转化为细腻的冻干粉，营养物质得以完整保留。

　　热依拉木介绍，一包小小的冻干粉可浓缩5—6个恰玛古的营养精华，且保质期长、便于运输，市场潜力巨大。在此基础上，企业还开发出恰玛古酱、复合饮品、压片糖果等系列深加工产品。

　　发展低空经济产业

　　在为特色农产品产业注入强劲科技动力的同时，阿克苏地区也积极布局低空经济，让科技赋能多元产业。

　　走进新疆三和无人机研究院有限公司（以下简称“新疆三和公司”），生产车间里新近组装的多旋翼无人机整齐摆放，室外场地里正进行无人机操作员执照考试。这家位于柯坪县的高新技术企业，已成为阿克苏低空经济产业的“金字招牌”。

　　在公司副总经理杜邓江看来，发展低空经济必须有实实在在的产业支撑。为此，公司对阿克苏地区乃至南疆的特色产业展开广泛调研，确定了以农林植保为切入点的发展路径。公司落地阿克苏后，实现了无人机的本地化生产，填补了南疆地区无人机产业空白。

　　“我们根据不同应用场景和用户需求，对无人机进行个性化生产组装，两三天就能完成生产调试。”杜邓江介绍，在农林植保领域，企业不仅交付设备，还提供专业的人才培训服务，实现人机高效协同。

　　杜邓江说，调研发现，一些无人机飞手缺乏农业专业知识，导致植保作业效果不佳，严重时甚至会造成作物减产。对此，新疆三和公司推出“一社一站”服务举措，为每个合作社搭建植保站，提供专业人才培训，使其掌握农药配比、农作物生长特性等专业知识。

　　经过近几年的示范推广，新疆三和公司已在柯坪县、温宿县、乌什县等多地设立植保站。相比传统人工作业，由专业人员操作无人机实施植保作业的效率更高，在农药成本节省30%的情况下，可实现农作物增产10%到15%。

　　除了深耕农林植保领域，新疆三和公司不断拓展无人机应用范围。在消防领域，该公司研发了120米高空大载重消防灭火无人机，整机载重可达120公斤。无人机接驳消防车突破传统云梯60米作业极限，补齐了高层建筑、复杂山地高空消防救援短板。

　　随着低空经济产业的不断发展，人才需求日益凸显。

　　杜邓江介绍，经审核，公司取得南疆唯一民用无人机驾驶员职业教育培训中心资质，并于去年开始进行教学考试。

　　家住阿克苏市的陈茜芸经过一个月的培训和实操，成功获得中型多旋翼无人机教员资格证。她说，目前无人机培训是新兴产业，拿到资格证后她准备投身教培行业。

　　新疆三和公司培训中心主任郭树斌介绍，去年以来该考点培训人员近千人，学员不仅来自阿克苏，还覆盖喀什、和田等地。

　　杜邓江表示，下一步企业将立足南疆产业刚需，持续深耕低空经济新业态，以科技创新赋能现代农业、应急救援、职业教育等多元产业，全力打造低空科创行业标杆。

　　（原载4月15日《科技日报》）