天山脚下的干果密码：从自然馈赠到智慧“金果”的乡村振兴之路

　　当你捏起一颗吐鲁番葡萄干，清甜在舌尖炸开；剥开一颗喀什巴旦木，醇香萦绕鼻尖——你是否好奇，为何新疆能孕育出征服全国味蕾的“干果天团”？这份藏在戈壁与雪山间的甜蜜，从来不是偶然。它既有大自然亿万年雕琢的独特禀赋，更有数字技术赋能下的智慧蜕变。今天，就让我们解锁新疆干果的成长密码，读懂中国电信新疆公司以智慧农业为笔，书写助农兴村新答卷。

　　新疆能长出顶级干果，首先是老天爷赏了一碗“天赋饭”。作为全球离海洋最远的地区，新疆有着不可复制的大陆性干旱气候，为干果生长打造了天然的“黄金产区”。这里全年日照时长可达2500—3500小时，远超国内多数产区，强烈的阳光如同天然的“光合作用加速器”，让果实能充分合成并积累糖分、油脂与营养物质。而普遍超过15℃、部分产区可达20℃以上的昼夜温差，更是锁住甜蜜的关键——白天果实全力积攒养分，夜晚低温让呼吸作用大幅减弱，糖分消耗被降到最低，实现了“开源节流”式的营养沉淀。

　　同时，干旱少雨的气候不仅大幅减少了果树病虫害，更成就了独一无二的天然晾晒条件。不同于其他产区需要人工烘干，新疆的干果大多是完熟采摘后，依靠戈壁热风自然风干，吐鲁番的特色晾房更是通过四面孔洞形成自然对流，让果实缓慢脱水锁鲜，水分含量可降至十几，营养却毫不流失，这也是新疆干果能长期保鲜、风味浓郁的核心密码。再加上天山、昆仑山的冰雪融水纯净灌溉，富含矿物质的沙质土壤透气保肥，共同造就了新疆红枣、葡萄、杏、种植规模与产量均居全国第一的产业底气。

　　如果说自然禀赋是新疆干果的先天优势，那么数字技术就是让这份甜蜜持续升级的核心动力。曾经，新疆干果产业长期面临“靠经验种植、靠天气晾晒、靠渠道卖货”的困境，分散种植导致品质参差不齐，好果子常常卖不出好价钱。如今，中国电信新疆公司以5G、大数据、物联网为笔，为传统林果业绘就了一幅“智慧农业”新图景，让新疆干果从“自然好果”升级为“数字慧果”。

　　在种植端，5G+农业全产业链大数据平台成了果农的“数字管家”。在吐鲁番鄯善县的葡萄种植基地，水肥一体化、土壤墒情监测、虫情测报、气象预警等物联网设备遍布田间，曾经顶着40℃高温奔波在田埂的农户，如今足不出户动动手指，就能完成精准灌溉、施肥等田间管理。平台搭载的“专家问诊”模块，更让戈壁滩上的农户能随时对接农业专家，破解种植难题，实现了从“会种地”到“慧种地”的跨越。目前，这套智慧种植方案已覆盖全疆790余万亩标准化果园，为核桃、红枣、葡萄等12个主栽树种的标准化生产提供了数字支撑。

　　在加工端，数字技术让传统晾晒实现了品质革命。在喀什地区疏附县，中国电信援建的标准化晾晒场与数字化晾晒房，彻底改变了当地木亚格杏分散晾晒、品质不稳的困境。物联网传感器实时监测温湿度，农户在云端就能精准控制通风，杏干再也不怕阴雨发霉，品质实现跨越式提升，价格翻了数倍，年产高品质杏干可达50吨，产值超200万元，累计带动1367户农户增收。同时，中国电信搭建的农产品溯源系统，让消费者扫码就能查看干果从种植、加工到销售的全流程，让新疆干果的品质看得见、信得过。

　　在销售端，数字技术让新疆干果飞出天山、走向全国。中国电信援助建设的AI数字人电商直播实训基地落地喀什，让本地企业实现了虚拟主播常态化直播，不仅降低了人工成本，更延长了直播时长，大幅提升了新疆特色干果的购买转化率。从田间到舌尖，数字技术打通了新疆干果全产业链的堵点，让戈壁滩上的“小干果”，真正变成了带动农牧民增收致富的“金疙瘩”。

　　如今，在天山南北的广袤土地上，林果主产区农牧民近30%的人均收入来自林果产业。中国电信新疆公司正持续以数字技术为犁，深耕智慧农业沃土，让自然禀赋与科技赋能双向发力，让新疆干果的甜蜜故事，在乡村振兴的征程上续写更加精彩的篇章。（喻瑛）