我的吐鲁番（90） | 薛锋：以科技赋能葡萄产业

　　吐鲁番市融媒体中心记者 彭丹妮 朱福平 通讯员 陶子靖

　　“葡萄开墩、绑蔓、复剪、埋墩……”在吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司（以下简称楼兰酒庄）的葡萄园里，总农艺师薛锋细数着一年到头的劳作节拍。从怀揣梦想的大学生，到扎根火洲近三十载的“葡萄专家”，他的人生早已与这片土地紧密相连。

　　1997年，薛锋从西北农林科技大学毕业，怀着对新疆的向往来到鄯善县。“原本只想待几年试试”，但老乡的淳朴与土地对科技的渴求，让他一留就是近三十年。

　　2003年，在鄯善县园艺场工作的薛锋发现，传统种植模式下无核白葡萄商品率低、效益差。他大胆提出推广“无核白葡萄超短梢修剪技术”，却遭到质疑：“祖祖辈辈都这么种，剪短了还能长好？”薛锋没有争辩，而是找了几块试验田，从修剪到挂果全程跟踪。最终，鲜食葡萄商品率从40%跃升至90%。这项技术推广后，园艺场葡萄产量从3000吨涨到7000吨，每公斤价格还高出0.4至0.6元。老乡们鼓起的腰包，让薛锋更加坚定了“用科技帮大家增收”的信念。

　　2012年，薛锋加入楼兰酒庄，工作重心转向酿酒葡萄。他牵头推广标准化种植，通过绿枝嫁接、节水灌溉、“厂字型”整形等技术，推动栽培成本下降、品质提升。如今，酒庄示范园从出土到埋土、从植保到灌溉，大部分环节已实现机械化，在提升葡萄品质的同时，也达成了节水降肥的目标。

　　面对吐鲁番水资源短缺的难题，薛锋聚焦灌溉技术革新，在酿酒葡萄基地建设了400亩微喷灌溉系统。与传统漫灌相比，节水约50%，让每一滴水都用在“刀刃”上。

　　他还发现了马齿苋与葡萄共生的妙用——这种耐旱草本植物既能改善小气候、减少水分蒸发，又能防止果粒日灼，促进着色。目前，酒庄180亩母本园已推广种植马齿苋，实现了“节水+提质”双赢。

　　针对出土、埋土环节费工费时的“老大难”，薛锋带领团队反复试验，形成了一套高效机械作业方案：秋季用防草布覆盖后再埋土，春季用拉膜机轻松出土，最后清沟机完成清土。实施两年来，效率显著提升，成本大幅下降。

　　“只要能让葡萄产业越来越好，让老乡们日子越来越红火，我就会一直干下去。”阳光下，薛锋望着满园藤蔓，眼神坚定而温暖。

　　海报设计：热依拉·热西提