充分挖掘潜力 延伸葡萄产业链——吐鲁番葡萄产业高质量发展系列报道之四　

　　8月7日，吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司加工车间内，一派热火朝天的生产景象。工人们正紧张有序地忙碌着，将一粒粒葡萄干精细挑选、分拣、包装，随后发往全国各地。工人热依拉·阿不拉说：“近期公司订单激增，我们正加班加点工作，确保每一张订单都能按时完成。”

　　在吐鲁番，葡萄浑身是宝。近年来，我市在巩固鲜食、制干葡萄种植销售和酿酒等传统领域优势的同时，通过招商引资和技术创新，不断挖掘葡萄的潜在价值，将一根根葡萄藤编织成了一条条高质量发展的产业链。

　　吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司成立于2019年，主要从事葡萄干精深加工，产品有绿宝石、红香妃、马奶子、无核白等，销往全国各地。今年，该公司在葡萄干精深加工方面实现新突破，打造了10万级净化车间，引进了AI智能分选设备，已建成1条粗加工生产线和1条精加工生产线，年生产能力达4000吨，年产值达5000万元。

　　该公司总经理王永旭说：“今年我们引入了葡萄酵素饮品生产线，现已开始试生产，效果非常好。未来，我们将陆续扩大生产规模，为消费者带来更多葡萄产品。”

　　葡萄产业链，一环扣一环。产业链的延伸，不仅让葡萄从农产品华丽转身为工业产品，更让产业链上的每一个环节都分享到了产业发展的红利。这种良性循环，为吐鲁番葡萄产业的持续健康发展提供了强大动力。

　　目前，我市拥有葡萄干加工企业68家，加工产品达300余种，葡萄干加工产能达 22万吨，其中粗加工能力14.0万吨、精加工能力8.0万吨左右。同时，吐鲁番葡萄酒产业也实现了蓬勃发展，现有葡萄酒企业42家，年产能达384万升，年销售额1.8亿元，产品类型涵盖干型酒、甜型酒、起泡酒、葡萄蒸馏酒、特色果酒、加强型葡萄酒六大系列。

　　在推动葡萄产业发展的过程中，我市不仅注重传统领域的优化升级，还积极探索多元化发展之路，通过招商引资、以商招商等形式，积极引进如葡萄酒瓶、软木塞加工厂及发酵酒泥、葡萄籽开发利用厂家等葡萄酒产业链上下游企业。这些企业的入驻不仅完善了葡萄产业链，还提升了产品附加值，为市场提供了更多元化的选择。

　　除了传统的鲜食、制干和酿酒外，葡萄叶和葡萄藤也成为了推动吐鲁番葡萄产业高质量发展的新增长点。

　　在鄯善县连木沁镇的一座葡萄园里，村民阿力木·热合曼正在采摘葡萄叶。他高兴地说： “以前从没想过葡萄叶能这么值钱！明年我打算再种几亩葡萄，争取赚更多的钱。”

　　曾经被忽视的葡萄叶，如今“变废为宝”，经深加工后走出国门远销欧洲、北非、西亚等地 40 余个国家和地区，成为了农民增收致富的“黄金叶”。目前，全市有葡萄叶加工企业4家，今年截至目前，累计收购葡萄叶8471吨，销售额4659万元。

　　此外，我市还充分利用葡萄藤资源，发挥葡萄秸秆在饲料化、燃料化、肥料化方面的作用，积极引进颗粒饲料企业进行生产加工。目前，全市有葡萄枝条加工机械 38 台套，今年截至目前，已加工葡萄枝条 1500 吨。

　　市农业农村局党组成员、副局长黄远福说：“近年来，我市通过延长葡萄产业链、丰富产品种类、拓宽销售渠道等措施，有力地促进了农民增收、农业增效。未来，我们将继续坚定不移地走延长葡萄产业链之路，不断创新发展模式，提升产品品质，让小葡萄在乡村振兴的大舞台上发挥出更大的作用。”（记者 买迪努尔 热合拉）