吐鲁番产三文鱼热销

　　葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心讯（文/图 记者 金颖 刘宇杰）“截至目前，首批具备上市条件的30吨三文鱼已全部被预订，主要销往北京、上海、广州等城市，预计到年底产量将达1000吨。”5月24日，新疆大草湖冷水鱼有限公司221团养殖场厂长浮光斌对记者说。

　　眼下，吐鲁番市的最高气温超过了40摄氏度，而在该公司养殖场的露天陆基鱼池中，三文鱼却欢实地蹦跳。工人们正忙着打捞3.5公斤左右的三文鱼，送往市场。

　　据介绍，目前该公司已在我市建成两处三文鱼养殖基地。去年年底开建的大河泉冷水鱼养殖基地目前已有52个圆形陆基鱼池，最大的直径达18米，水深3.7米；另一处繁育基地建在大草湖旁的戈壁滩，目前有陆基鱼池66个，共1万立方米水体，养殖了35万尾三文鱼。未来，该公司还计划建设3座三文鱼陆基养殖场、1座三文鱼精深加工厂，项目全部投产后，可年产三文鱼3900吨。养殖基地配备了纯氧设施、水氧混合器等设施设备，并即将完成水质监测和信息化管理系统的安装。

　　浮光斌说：”我每天都测量水温和容氧量，当地水温和水质适宜三文鱼生长，保证了三文鱼的品质。”

　　今年，该公司将在高昌区建设10万级洁净度的三文鱼精深加工厂，将传统工厂与观光旅游有机结合，以三文鱼养殖、生产流程、工人作业等工业生产风貌作为旅游项目，配以相应的导览、表演、互动体验等服务，让游客获得观光、休闲、科普等多元化的旅游体验。