吐鲁番市开展校园食品安全排查整治专项行动
葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心讯(记者 谢懂飞 实习生 何琬轲)2月22日,吐鲁番市市场监督管理局联合市教育局、市公安局、市卫健委等,针对春季开学校园食品安全进行专项抽查,不断提升校园食品安全管理水平,确保广大师生饮食安全。
联合检查组检查食堂设施设备。葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心记者 谢懂飞 摄
联合检查组检查食堂食材。葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心记者 谢懂飞 摄
当天,检查组前往高昌区第三中学,重点查看学校食品安全规范制度、从业人员健康管理、食品采购及贮存、加工制作过程、食物留样、餐饮具清洗消毒、有害生物防治举措落实等情况,督促学校落实好食品安全主体责任,将食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制抓紧抓好。
据了解,本次专项抽查为期1个月,检查组将从2月22日开始,针对各区县就餐师生较多的中学、高职院校及民营幼儿园开展现场核查,重点检查食品安全主体责任落实情况、食品安全规范制度制定和日常运行情况。
联合检查组查看食堂监控设备。葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心记者 谢懂飞 摄
联合检查组查看食堂相关台账。葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心记者 谢懂飞 摄
“校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。通过开展专项行动,督促学校以及食堂承包经营企业持续开展食品安全风险隐患排查,切实守护好广大师生‘舌尖上的安全’。下一步,我们还将对检查中发现的问题进行‘回头看’,督促学校立查立改。”吐鲁番市市场监督管理局餐饮食品安全监管科科长王晓军说。
[责任编辑:李艳芳]