麻辣鲜香！赴乌鲁木齐火锅盛宴品“疆味”

2025年11月02日 16:07:22 来源: 石榴云客户端作者:

11月1日，市民在品尝涮毛肚。

　　石榴云/新疆日报讯（记者汤永摄影报道）11月1日，在乌鲁木齐文化公园，“疆味无界沸腾天山”乌鲁木齐火锅盛宴第一季火热开启。现场数十口火锅同时翻滚，红汤油亮、菌汤飘香，食客们围坐品尝，尽享麻辣鲜香。舞台上，演员们带来精彩表演，美食伴着欢笑，让市民和游客在热辣鲜香中感受“疆味”的独特魅力。

11月1日，厨师向火锅里放置食物。

　　当天还举行了“火锅美食地标餐厅”“消费者最喜爱的火锅品牌”等重量级奖项颁奖活动，表彰行业标杆，激发市场活力。

11月1日，市民用花为“消费者最喜爱的火锅品牌”投票。

　　本次活动以“政府引导、协会搭台、企业唱戏、金融助力、新媒体赋能”为模式，集结了30余家乌鲁木齐市特色火锅品牌及产业链企业，通过美食品鉴、文化展演、非遗展示、消费优惠、评比颁奖等多元形式，为市民打造一场融合美味、文化与福利的独特体验。未来3个月，水磨沟区将持续开展系列文商旅融合促消费活动，为区域经济发展注入蓬勃的“热辣”动力。