新疆“长眉驼之乡”兴建驼乳生产基地

　　石榴云/新疆日报讯 （记者 马帛宇报道）10月12日，在“长眉驼之乡”木垒哈萨克自治县，新疆优驼长眉驼乳业生产基地正式投产运营，投产后满载日产量将达30吨，同时，当地将配套建设5万峰骆驼的养殖基地。

　　长眉驼是新疆独有的骆驼品种，曾一度濒临灭绝，纯种仅存800余峰，2017年被作为全国农产品地理标志登记保护。近年来，木垒县以博斯坦乡为良种繁育中心，通过保种场与家庭牧场联动等方式对长眉驼进行保护扩繁，到2023年，长眉驼存栏量已增长到1300峰，基础母驼占比提升至45%。之后通过引进企业、与科研院校合作等方式，以及基因选育、胚胎移植等科学技术，实现了长眉驼这一古老基因的焕新与传承。

　　木垒县长眉驼乳业生产基地占地12000平方米，集养殖、生物研发、生产加工等功能为一体，可调配5万峰骆驼作为供应奶源，并建立了有机牧场、科技研发、冷链运输为一体的驼乳产业链，拥有多项国家专利技术和先进的驼奶生物研发中心。生产车间内，现代化全自动喷粉系统与液态奶生产线有序排布，采集的新鲜驼奶经密闭管道输送至加工区，通过杀菌、浓缩、灌装等标准化工序，转化为驼乳粉、发酵驼乳等产品。

　　新疆优驼长眉驼乳业有限公司负责人陈自云介绍，企业通过与当地合作社签订长期收购协议，给予养殖户稳定的收益。为了满足消费者的需求，企业还推出了驼乳挂面、驼乳巧克力、驼乳列巴等产品，投产当日便签下近亿元订单。工厂配备5条自动化生产线，预计年产驼乳粉量达750吨，年产值约3.5亿元。

　　自治区奶产业技术体系首席专家郭同军表示，木垒县建设的长眉驼产业基地，可通过乳品加工拉动种植业和养殖业一体化发展，自治区奶产业技术体系也将组织国内外乳业专家助力新疆特色乳发展及种质资源保护。