边关万里行·遇见丨这里的三文鱼“泡”冷泉水长大

　　石榴云/新疆日报记者 康颢严

　　今年上半年，“大漠鱼乡”新疆的三文鱼产量预计突破5000吨，除了近年火爆出圈的北疆尼勒克县、巩留县、新源县等地，南疆塔克拉玛干沙漠边缘的乌什县，也崛起为三文鱼养殖新势力‌。近日，“边关万里行——自治区成立70周年大型全媒体采访活动”南线采访团队走进乌什县奥特贝希乡，探访全疆最大的条形池冷水鱼养殖基地。

　　正午时分，烈日炙烤着大地，而奥特贝希乡色日克阿热勒村的养殖基地却是另一番景象：70座6米宽、30米长的条形池水光潋滟，触手清凉彻骨，池中虹鳟鱼群银鳞闪耀，一条条鲟鱼悠然摆尾。乌什县素有“半城山色半城泉”的美誉，毗邻托什干河的奥特贝希乡泉水资源丰富，冰川融水与地下冷泉在此交汇，成为冷水鱼的天然摇篮。

　　“基地引入上游托什干河国家湿地公园的泉水，水温常年保持在6℃—18℃。”乌什县峻鼎渔业开发有限责任公司负责人施泽鹏介绍，公司2022年成立以来依托乌什县泉水丰富、水质优良等优势，不断扩大养殖规模，如今三文鱼（三倍体虹鳟）、中华鲟等中高端鱼种年产量达440余吨，产值3000余万元，鲜活鱼品24小时内即可空运至上海、广州、杭州、大连等城市的百姓餐桌上。

　　这里的冷泉水为啥适合渔业养殖？奥特贝希乡党委委员、色日克阿热勒村党支部书记徐曦磊解释，该乡常年无严寒、无酷暑，上游3公里湿地有三千余个天然泉眼，泉水清澈无洪水侵袭、无病害和工业污染，同时水质含氧量高且富硒，不需人工增氧，养殖成本也低。

　　峻鼎渔业养殖基地内的育苗厂房中，近百个“大盆”中繁育着细小鱼苗，这些鱼苗经过三个月培育即可发往周边乡镇的养殖渔场。徐曦磊介绍，近年来，在龙头企业牵引下，周边乡镇也相继开展冷水鱼养殖。如今，龙头企业峻鼎渔业和周边3个冷水鱼养殖企业，每年可为5个村集体增收近50万元。

　　特色冷水鱼产业的发展也带动了当地群众在家门口稳定就业。峻鼎渔业员工艾力·萨吾提就是众多“牧羊人”变“牧渔人”中的一员。已掌握熟练养殖技术的他，每月有5000元的固定收入，收获期繁忙时，家人也会来基地临时务工从事分拣、装箱工作，日子一年比一年好。

　　“今年新建两个养殖基地，丰产期预计年产三文鱼700吨、鲟鱼200吨。”施泽鹏说，新基地投产后将带动固定就业50人、年灵活用工200人次。在浙江省衢州市援疆前方指挥部的支持下，企业已赴浙江学习鱼子酱加工技术，下一步计划引入中华鲟鱼子酱生产线，延伸产业链。‌

　　乌什县冷水鱼产业的崛起，是新疆立足资源禀赋、发展特色产业的生动缩影。当冰川活水冲破沙漠封锁，当传统牧区绽放现代渔业之花，“鱼米之乡”的叙事正为乡村振兴注入新的动能。‌