【锦绣中国年】我家的年夜饭

　　“一人两道菜，自由搭配，分工合作，争取在春晚开始之前做好年夜饭。”2月9日17时许，母亲一声令下，全家4人纷纷忙活起来。

　　年夜饭又称团圆饭，是农历除夕的晚餐，也是一年里最重要的一顿晚餐。这一天，人们辞旧迎新，全家团圆，共同迎接新年的到来。

　　“我先来。”我还在准备食材的时候，父亲先开火，他的第一道菜是蒜薹炒牛肉，为了能炒好，他还专门在网上学习了一番。看着他胸有成竹的样子，家人都为他加油、打气。

　　洗菜、打火、倒油……厨房里传来热油与牛肉触碰的声音，不一会儿，牛肉的香味就充满了整个房间。

　　“真香呀。”家人们不约而同地说出了这句话，只见父亲开心地端着自己的第一道菜放在餐桌上，开始邀请我们品尝。

　　孩子回家过年就是给父母最好的礼物，父母的笑容也是年味中最大的收获。

　　尝了一口父亲的蒜薹炒牛肉，我立马竖起大拇指，表示这个菜非常好吃。父亲微微一笑点点头，又回到厨房准备做他最爱的醋泡花生。

　　父亲开了一个好头，母亲、妻子也开始着手做拿手菜。

　　凉拌黄瓜、大盘鱼……不一会儿，12道菜已经陆续端上桌，这是属于中国人过年的仪式感。

　　“新年快乐。”20时许，伴着电视机里春晚的音乐声，我家的菜也已经上齐了，大家都举起手中的杯子，共同庆祝新年的到来。

　　今夜共团圆，明朝逐新春。在美食的荟萃中，我们辞旧迎新。