疆小言丨小鸡蛋里有大乾坤
黄红英
一枚小小鸡蛋，看似平平无奇，却在新疆西帕健康食品有限公司的“精雕细琢”下，发生了让人惊叹的科技裂变。“土鸡蛋”变“金蛋蛋”，不是简单的蜕变，这是援疆力量“点石成金”的结果，是企业携手大学成立研究院共同给出的答案。
将蛋白液、蛋黄液和全蛋液加工制成蛋白粉、蛋黄粉和全蛋粉，提升产品附加值；精深加工蛋壳，做成饲料所需的碳酸钙；从蛋壳膜里提取出壳膜多肽用于面膜等产品……这些做法将鸡蛋“吃”得壳都不剩。摒弃传统售卖鸡蛋模式，以“吃干榨净”的全产业链发展模式助推产业升级，这些新思路、新做法，不是凭空想象得来的，恰恰是新疆企业和援疆力量因地制宜探索出来的。
小小鸡蛋大有乾坤，个中不仅蕴含产学研深度融合的探索，还蕴含着产业优势转化为经济发展新动能的底气和实力。新疆推动产业更具特色、更具优势、更具市场竞争力，不妨从“借鸡下蛋”、借脑借智中起步，在学先进理念、学核心技术、学科学管理中增强自身发展能力，将援疆“外力”转化为自主发展的“内功”。唯有如此，才能实现长远可持续发展。
[责任编辑：哈力曼·艾尼瓦尔]
